Sebuah wabah infeksi bakteri Salmonella Stanley kini tengah menjadi sorotan serius di kawasan Eropa. Berdasarkan laporan European Food Safety Authority (EFSA) dan European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), tercatat sebanyak 106 orang telah terinfeksi, dengan 49 di antaranya harus mendapatkan penanganan medis intensif di rumah sakit.
Hasil investigasi lintas lembaga menunjukkan bahwa produk mi instan berbumbu menjadi titik awal penyebaran bakteri tersebut. Meski identitas merek tidak dirinci secara spesifik oleh lembaga terkait, temuan mikrobiologi mengarah pada produk yang diproduksi oleh perusahaan asal Ukraina, Euro Food Service. Kasus ini dilaporkan tersebar luas di 14 negara dengan strain bakteri yang terdeteksi pada varian rasa ayam dan ayam pedas di wilayah Jerman serta Lithuania.
Menanggapi temuan tersebut, Reeva Foods selaku pihak distributor mengakui adanya indikasi kontaminasi bakteri pada salah satu batch produk mereka yang dipasarkan di kawasan Baltik. Sebagai langkah mitigasi, perusahaan telah melakukan penarikan produk secara sukarela dan memperketat protokol keamanan pangan melalui pengujian laboratorium independen serta audit lingkungan produksi yang lebih disiplin.
Infeksi Salmonella umumnya memicu gejala berupa demam, diare, hingga kram perut. Walaupun sebagian besar penderita dapat pulih dalam kurun waktu satu pekan, otoritas kesehatan tetap mengimbau masyarakat untuk waspada. Kelompok rentan seperti anak-anak, lansia, serta individu dengan sistem imun yang lemah sangat dianjurkan untuk segera memeriksakan diri jika mengalami gejala serupa setelah mengonsumsi produk terkait.
